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Blanc-manger aux Fraise

えー読めませんが、、、とにかくブラマンジェです。(イギリス風)
誰かさんの誕生日が近いので、作りました!
Blanc-manger aux Fraise_a0049811_1973431.jpg

とある先生に教えてもらった、お気に入りレシピです。

ゼラチンでなく、コーンスターチを使ってます。
ちょっとランク↑↑↑ ムニッっと感が違うんです。

苺のソースに加えた洋酒は、コアントロー。(ラム酒に飽きただけ。。。)

やはりお菓子作りは、たぷたぷ混ぜているときが一番たのしいだす。
by mi-choco | 2008-03-20 19:14 |


★只今、子育て中です★


by mi-choco

ちょこっと一言。

★ ★ ★ ★ ★
最近のはっちょこは、なんだか男子って感じです。いっちょまえの口ぶりですよ~。
★ ★ ★★ ★


注:「はっちょこ」とは、
我が子のニックネームです。

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